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家里廚房究竟適不適合開(kāi)放式的東莞裝修設(shè)計(jì)?說(shuō)到底還是得看自己…

發(fā)布時(shí)間:2018-01-17  點(diǎn)擊2709


    現(xiàn)代生活,追求個(gè)性;很多人愿意嘗試以開(kāi)放的觀(guān)念,接觸生活的新模式。其中開(kāi)放式廚房就是一個(gè)例子,而一提到開(kāi)放式廚房的東莞裝修設(shè)計(jì),大部分都持相似的意見(jiàn),那就是,開(kāi)放式廚房是很棒的生活方式,但是我們都知道傳統(tǒng)中式廚房是油煙很重的地方,這與國(guó)人的飲食文化密不可分的 。如果用開(kāi)放式廚房去烹飪中餐,設(shè)計(jì)不到位的話(huà),那將會(huì)是一種折磨(廚房和客廳將會(huì)是“煙熏霧繚”的重災(zāi)區(qū))。

    今天,我們就來(lái)了解下對(duì)于開(kāi)放式廚房,怎么樣的設(shè)計(jì)才會(huì)更適合自家空間?一起往下看吧。


簡(jiǎn)約風(fēng)格-開(kāi)放式廚房裝修設(shè)計(jì)


    如果你想自家的開(kāi)放式廚房是餐廚客一體式的,就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的協(xié)調(diào)性。以確?!伴_(kāi)放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開(kāi)放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來(lái)。


    其實(shí),你可以根據(jù)實(shí)際情況合理地做好空間安排。因?yàn)殚_(kāi)放式廚房與餐廳連通,并通過(guò)巧妙地打通墻體,讓原本局促的空間,一下子通透許多。而廚房與客廳相隔較遠(yuǎn),保持了功能區(qū)間的充分獨(dú)立。但在空間的規(guī)劃使用上就要嚴(yán)格得多,畢竟它會(huì)直接影響到廚房的使用效率和美觀(guān)度。餐桌椅或者吧臺(tái)的空間擺放上,既不能影響烹飪者操作空間,也要考慮留出餐椅空間,底部最好是中空以方便就坐一定要合理。還有開(kāi)放式廚房的臺(tái)面空間,應(yīng)該追求一種整潔干凈的效果,是不推薦放過(guò)多的炊具的。


開(kāi)放式廚房裝修設(shè)計(jì)


    還有啊,開(kāi)放式廚房和傳統(tǒng)廚房一樣,首先要從實(shí)用的角度出發(fā),再去注重美觀(guān)。一般廚房分洗滌區(qū)、備菜區(qū)、烹飪區(qū)等多個(gè)功能分區(qū),柜子的設(shè)計(jì)一定要對(duì)應(yīng)到具體的功能區(qū)域。要從防滑、防水、方便清潔的角度出發(fā),如地面可以鋪設(shè)防滑耐磨的瓷磚而不是實(shí)木地板,原因就在于實(shí)木地板弄上油垢后,不易清理,而瓷磚一拖就好。還有一些易吸油煙的金屬或木料等材質(zhì)制作的家具或者配件,最好不要在廚房附近使用。廚房周?chē)沧詈貌灰褂貌假|(zhì)的窗簾、飾品等。


開(kāi)放式廚房空間布置


    在這類(lèi)的裝修設(shè)計(jì)上一定要考慮風(fēng)向等自然的因素。一個(gè)好的通風(fēng)方向,完全可以緩解煙霧彌漫的問(wèn)題。例如東莞,位于中國(guó)南方地區(qū),它一年四季以東南風(fēng)居多。如果將開(kāi)放式廚房的通風(fēng)口,安置在上風(fēng)位,那么油煙就會(huì)倒灌進(jìn)屋內(nèi),不借助其他方式是散不去。

    那么,如何除去油煙呢?

   (1)選擇一款性能優(yōu)越的油煙機(jī),直接決定著廚房的油煙量。好的油煙機(jī),能將油煙快速且干凈地除去。

   (2)使用的廚具(如鍋具)一定要無(wú)煙類(lèi)型的,無(wú)煙鍋具由于特殊的材質(zhì),在烹飪時(shí)只會(huì)產(chǎn)生少量的油煙。

   (3)無(wú)煙灶是符合吸油煙率達(dá)到99.90%的標(biāo)準(zhǔn),一種集油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)物柜等多種功能于一體的灶具開(kāi)放式廚房的爐具,應(yīng)該考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具。這樣可以直接有效的解決有嚴(yán)重的問(wèn)題。


開(kāi)放式廚房裝修設(shè)計(jì)效果圖



     對(duì)于家里使用了開(kāi)放式廚房的人,他們的評(píng)價(jià)各異:

    有些人對(duì)開(kāi)放式廚房的態(tài)度是安全第一,主要是擔(dān)心燃?xì)?,另外就是噪音?huì)影響自己和孩子的休息,而且一做個(gè)飯整個(gè)客廳都煙熏火燎的,長(zhǎng)期下來(lái)沙發(fā)等家具都會(huì)落上油煙。但如果已經(jīng)是裝修成開(kāi)放式的了,就會(huì)考慮日后通過(guò)加裝移門(mén),把開(kāi)放式變成封閉的廚房。有的人認(rèn)為開(kāi)放式廚房,不僅節(jié)省空間面積,也能更好地與親人朋友們進(jìn)行交流互動(dòng),不至于悶頭在廚房里忙活,還能照看到小孩在外區(qū)域玩耍。

    但其實(shí),小編觀(guān)察發(fā)現(xiàn),好或壞,還是生活習(xí)慣說(shuō)了算。


綜上所述,還是小小地總結(jié)一下,開(kāi)放式廚房相對(duì)會(huì)適合這樣的家庭:

1.以素食、冷食居多,少重口、煎炸食物的家庭。想頓頓回鍋肉、宮保雞丁、毛血旺的朋友們,可以放棄這個(gè)念頭了。
2.家里裝修簡(jiǎn)潔,沒(méi)有太多吸油煙的裝飾物。有了開(kāi)放式廚房,意味著毛茸茸的地毯、白色真皮沙發(fā)、華麗麗的大吊燈,也都最好不要在家出現(xiàn)了。
3.沒(méi)小孩的家庭,或者孩子已是學(xué)齡兒童。如果有個(gè)三四歲的娃,廚房就是高危區(qū),當(dāng)然,你要是特別細(xì)心、特別愛(ài)收拾,那就另當(dāng)別論。


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